【产品名称】黑米提取物

【英文名称】Black rice P.E

【C A S号】13306-05-3

【规    格】花青素25%  花色甙80%

【外观性质】紫黑色精细粉末

【目  数】80目

【检测方法】UV/HPLC

【应  用】可用于食品、医药保健和化妆等行业。

【保    存】置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【功    效】 

1、花青素是当今人类发现最有效的抗氧化剂，也是最强效的自由基清除剂

2、具有降低酶的活性，抗变异等保健功能的活性分子。

3、花青素在食品中不但可作为营养强化剂, 而且还可作为食品防腐剂代替苯甲酸等合成防腐剂, 并且可作为食品着色剂应用于平常饮料和食品。